L'huile d'olive extra vierge "Coratina" de Lolù incarne l'excellence et l'authenticité de la région des Pouilles. Provenant de la ville historique de Cerignola, cette huile se distingue par son équilibre unique entre les notes d'amande, de feuille d'olivier et d'artichaut, avec une saveur qui équilibre parfaitement l'amertume et la piquant.
Huile d'olive extra vierge "Coratina"
Format and box 5 LT, Bouteille en verre
Types d'olive Coratina
Type Huile d'olive extra vierge "Coratina" de Lolù
Origine Italie
Région Producteur Puglia
Goût d'huile Fruité moyen
Informations techniques complètes
À venir
84,50 €
(16,90 €/L)
Description
Notes de dégustation
Arômes végétaux, avec des notes d'amandes, de feuilles d'olive et d'artichaut.
Jumelages
Convient pour des cuissons moyennes/longues à haute température.
Recommandations d'utilisation
Idéal pour assaisonner les viandes rouges, le gibier, les ragùs, les soupes de légumineuses, les ragoûts, les légumes bouillis ou grillés
Fiche technique
| Utilisation pour la cuisine | Pour cuisson moyenne/longue à haute température |
|---|---|
| Combinaisons | Convient pour des cuissons moyennes/longues à haute température. |
| Conseils d'utilisation | Idéal pour assaisonner les viandes rouges, le gibier, les ragùs, les soupes de légumineuses, les ragoûts, les légumes bouillis ou grillés |
| Goût d'huile | Fruité moyen |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Puglia |
| Année de production | 2023-2024 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 5 LT |
| Type | Monovariétale |
| Types d'olive | Coratina |
| Ingredients | 100% huile d'olive extra vierge obtenue en Italie à partir d'olives récoltées et pressées en Italie. |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Minimiser l'exposition à l'air une fois ouvert. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date de mise en bouteille. |
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