Récolte 23-24
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Huile d'olive extra vierge "L'Italiano filtrato"

Format and box 1 LT, Bouteille en verre
Types d'olive Biancolilla, Cerasuola, Coratina e Ogliarola.
Type Huile d'olive extra vierge multivariétale
Origine Italie
Région Producteur Sicilia
Goût d'huile Fruité moyen
Informations techniques complètes
À venir
Prix Spécial 17,90 € -6% Prix normal 18,95 € (17,90 €/L)

Description

L'huile d'olive extra vierge "L'italiano filtrato"" de Bono est une sélection précieuse qui encapsule toute la richesse et l'authenticité du sud de l'Italie. Cette huile se distingue par son harmonie, associant en équilibre les cultivars prestigieux de Biancolilla, Cerasuola, Carolea et Coratina, originaires des terres ensoleillées de Sicile, de Calabre et des Pouilles. Représentée sur l'étiquette par l'image de Charlemagne, symbole de noblesse et de générosité, ""L'italiano filtrato"" se présente avec une couleur verte enrichie de reflets jaune doré, symbole visuel de sa fraîcheur et de sa vivacité. Les arômes fruités d'intensité moyenne-légère évoquent l'amande verte et les herbes des champs, enrichis de notes délicates de plantes médicinales.

Notes de dégustation

Fruité moyen-léger avec des notes d'amande, "L'italiano filtrato" se distingue par sa couleur jaune or enrichie de reflets verts et par ses parfums fruités d'intensité moyenne-légère, avec des notes rappelant l'amande verte et les herbes des champs. En bouche, il offre un goût doux avec des nuances d'artichaut, tandis que l'amertume et le piquant sont bien équilibrés, créant une expérience gustative complexe et invitante.

Jumelages

Apprécié pour son équilibre qui en fait l'accompagnement idéal pour les plats typiques de la cuisine méditerranéenne. Parfait pour accompagner la viande, le poisson, les soupes, les salades et le pain chaud.

Recommandations d'utilisation

Pour assaisonner à cru des plats froids et chauds.

Fiche technique

Plus d’information
À consommer de préférence avant le 5 oct. 2025
Utilisation pour la cuisine Crue
Combinaisons Apprécié pour son équilibre qui en fait l'accompagnement idéal pour les plats typiques de la cuisine méditerranéenne. Parfait pour accompagner la viande, le poisson, les soupes, les salades et le pain chaud.
Conseils d'utilisation Pour assaisonner à cru des plats froids et chauds.
Goût d'huile Fruité moyen
Nation Italie
Région du producteur Sicilia
Année de production 2023-2024
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 1 LT
Type Multivariétale
Types d'olive Biancolilla, Cerasuola, Coratina e Ogliarola.
Ingredients 100% Huile d'olive extra vierge obtenue en Italie à partir d'olives récoltées et pressées en Italie.
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, de la chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouvert, réduire au minimum l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivant l'emballage.

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