L'huile d'olive vierge extra monovariétale de haute qualité de Carolea di Sabino Leone a été sélectionnée par variété.
Notes de dégustation
C'est une vierge extra très fine, au fruité de léger à moyen avec des notes de fruits blancs, de pomme verte et de feuille de tomate, un goût doux et aromatique avec des notes d'herbes telles que le thym, amertume et piquant présents mais très contenus. Goût délicat.;