Case di Latomie Riserva présente une belle couleur jaune doré intense avec de délicats reflets verts, limpide. L'arôme est franc et élégant, riche en parfums fruités de tomates moyennement mûres, accompagnés de notes d'herbes aromatiques dominées par le basilic, la menthe et la sauge. En bouche, elle est enveloppante et complexe, caractérisée par des tons végétaux de fèves fraîches, de laitue et un soupçon d'amande douce. Amertume et piquant bien nets et harmonieux.
Huile d'olive vierge extra "Case di Latomie" Riserva
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive Nocellara Del Belice, Cerasuola et Biancolilla
Type huile evo multivariétale
Origine Italie
Région Producteur Sicilia
Goût d'huile Fruité moyen-intense
Informations techniques complètes
À venir
14,90 €
(29,80 €/L)
Description
Jumelages
Idéale sur les entrées de haricots, les salades d'orge, la sériole marinée, les pommes de terre au four, la purée d'asperges, le risotto aux champignons oronges, les crevettes mijotées, le turbot grillé, le lapin au four, le poulet rôti, les fromages frais à pâte filée.
Recommandations d'utilisation
Pour assaisonner les plats froids et chauds de structure moyenne. Pour les cuissons courtes à haute température
Fiche technique
| À consommer de préférence avant le | 2 déc. 2 |
|---|---|
| Utilisation pour la cuisine | Crue, Pour cuisson courte à haute température |
| Combinaisons | Idéale sur les entrées de haricots, les salades d'orge, la sériole marinée, les pommes de terre au four, la purée d'asperges, le risotto aux champignons oronges, les crevettes mijotées, le turbot grillé, le lapin au four, le poulet rôti, les fromages frais à pâte filée. |
| Conseils d'utilisation | Pour assaisonner les plats froids et chauds de structure moyenne. Pour les cuissons courtes à haute température |
| Goût d'huile | Fruité moyen-intense |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Sicilia |
| Année de production | 2022-2023 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Multivariétale |
| Types d'olive | Nocellara Del Belice, Cerasuola et Biancolilla |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
Classifications
Flos Olei
Acheter sur OlivYou
Expédition en 24h, livraison en 48/72h
Colis anti-casse brevetés
Pas de commande minimale
Vous pourriez être intéressé par ces combinaisons
