L'huile d'olive vierge extra Drasista de Tenute Librandi est issue d'une tradition centenaire menée avec passion, professionnalisme et esprit d'innovation : les cinq enfants ont ajouté leurs compétences à l'expérience et à la passion de Pasquale Librandi, le chef de famille, afin d'obtenir une qualité irréprochable. Un mélange au fruité moyennement intense obtenu à partir des meilleurs cultivars sélectionnés dans l'année. Intense, complexe et d'une grande élégance.
Notes de dégustation
Au nez, Drasista est riche en notes d'herbe fraîche. Son goût est harmonieux et élégant, caractérisé par des notes végétales d'artichaut et de chicorée. Amertume et piquant nets, avec un arrière-goût d'herbes aromatiques.
