L'huile d'olive vierge extra Frantoio La Ranocchiaia est un monovariétal du cultivar homonyme et nous l’avons choisie pour sa très forte teneur en polyphénols et tocophérols.
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra monovariétale Frantoio a une couleur vert foncé et offre des sensations olfactives d'olive verte, avec des notes d'amande fraîche, d'artichaut et une amertume et un piquant moyens.
| À consommer de préférence avant le | 2 déc. 2 |
|---|---|
| Utilisation pour la cuisine | Crue, Pour cuisson courte à modérée température |
| Combinaisons | En cuisine, elle est recommandée crue sur les viandes grillées, les soupes de légumes et les légumineuses bouillies. |
| Goût d'huile | Fruité intense |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Toscana |
| Année de production | 2023-2024 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Monovariétale |
| Types d'olive | 100% Frantoio |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
Flos Olei
