L'huile d'olive vierge extra Giarraffa Tenute Librandi est une monovariétale issue du cultivar Giarraffa, dont les olives sont particulièrement grosses et charnues mais qui offrent un rendement plutôt faible. L'expérience et la passion de la famille Libra
Huile d'olive vierge extra Giarraffa
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100 % Giarraffa
Type Huile evo monovariétale
Origine Italie
Région Producteur Calabria
Goût d'huile Fruité intense
Informations techniques complètes
À venir
26,30 €
(52,60 €/L)
Description
Jumelages
Parfaite pour assaisonner les salades de poisson comme le poulpe, les tomates gratinées, les légumes grillés et pour les ragoûts de viande.
Recommandations d'utilisation
Idéale en filet sur les salades et pour la cuisson des ragoûts de viande.
Fiche technique
| Utilisation pour la cuisine | Crue, Pour cuisson moyenne/longue à haute température |
|---|---|
| Combinaisons | Parfaite pour assaisonner les salades de poisson comme le poulpe, les tomates gratinées, les légumes grillés et pour les ragoûts de viande. |
| Conseils d'utilisation | Idéale en filet sur les salades et pour la cuisson des ragoûts de viande. |
| Goût d'huile | Fruité intense |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Calabria |
| Année de production | 2022-2023 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Bio, Monovariétale |
| Types d'olive | 100 % Giarraffa |
| Certificazione | BIO |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
Classifications
Guida Oli D’Italia
Gambero Rosso
Flos Olei
Magnifico
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