L'huile d'olive vierge extra IGP Sicilia de Primoli est produite à partir des principaux cultivars siciliens cultivés sur des terres au climat tempéré, caractérisées par des hivers doux et des étés longs et secs, caressées par le Scirocco. Une terre riche en saveurs et en parfums différents qui coexistent harmonieusement, contribuant à créer un paysage unique, grâce également à la grande biodiversité présente sur le territoire.
Huile d’olive vierge extra IGP Sicile
Format and box 750 ML, Bouteille en verre
Types d'olive Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice
Type Huile evo multivariétale Igp
Origine Italie
Région Producteur Sicilia
Goût d'huile Fruité moyen
Dénomination Igp Sicilia
Informations techniques complètes
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Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra IGP Sicilia de Primoli est une huile multivariétale composée de Biancolilla, Cerasiola et Nocellara del Belice dont la robe varie du vert au jaune. L'arôme est fruité avec des notes de tomate et d'herbe fraîche. Le goût moyennement fruité est caractérisé par une sensation équilibrée d'amertume et de piquant.
Jumelages
En filet sur les sauces à base de légumes, les poissons grillés et les fromages frais comme la ricotta.
Recommandations d'utilisation
En filet sur les plats moyennement structurés.
Fiche technique
| À consommer de préférence avant le | 19 oct. 2025 |
|---|---|
| Combinaisons | En filet sur les sauces à base de légumes, les poissons grillés et les fromages frais comme la ricotta. |
| Conseils d'utilisation | En filet sur les plats moyennement structurés. |
| Goût d'huile | Fruité moyen |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Sicilia |
| Année de production | 2023-2024 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 750 ML |
| Type | Certifié IGP, Multivariétale |
| Types d'olive | Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice |
| Certificazione | IGP |
| Dénomination | Igp Sicilia |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
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