Située dans la commune de Castelnuovo Magra, dans la Ligurie du Levant, Agricola Belfiore est une jeune entreprise qui a su capitaliser l'expérience de générations d'oléiculteurs, la culture et la tradition régionale, en les transformant en une huile d'olive vierge extra de qualité. L'exploitation travaille 6 hectares en terrasse sur les collines avec environ 1 500 oliviers séculaires de variétés typiques de la région.
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra Monovariétale Lantesca est une huile de couleur verte aux reflets jaunes. Le fruité est léger avec des notes de fruits secs. En bouche, elle offre une amertume et un piquant extrêmement équilibrés et de faible intensité. Elle se distingue par sa finale persistante d'amande douce.
