L'huile d'olive vierge extra "Novello" Castel di Lego est le fruit de la première récolte des olives du cultivar mauresque. Dès le pressage, elle est immédiatement mise en bouteille pour conserver ses précieuses gouttes et son parfum vif.
Huile d'olive vierge extra "Novello" Castel di Lego
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100 % Moresca
Type Huile monovariétale evo
Origine Italie
Région Producteur Sicilia
Goût d'huile Fruité moyen
Informations techniques complètes
À venir
14,80 €
(29,60 €/L)
Description
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra "Novello" Castel di Lego de Frantoio Galioto est une huile vierge extra moyennement fruitée d'où ressortent de délicates notes végétales typiques du cultivar maure, accentuées par le goût frais d'une huile qui n'a pas subi de décantation mais qui a été pressée et mise en bouteille quelques heures après la récolte.
Jumelages
Parfaite avec les légumes secs, le poisson et la viande rouge
Recommandations d'utilisation
Recommande de l'utiliser crue sur les soupes de légumes et de légumineuses et pour assaisonner le poisson et la viande rouge.
Fiche technique
| Utilisation pour la cuisine | Crue |
|---|---|
| Combinaisons | Parfaite avec les légumes secs, le poisson et la viande rouge |
| Conseils d'utilisation | Recommande de l'utiliser crue sur les soupes de légumes et de légumineuses et pour assaisonner le poisson et la viande rouge. |
| Goût d'huile | Fruité moyen |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Sicilia |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Novello |
| Types d'olive | 100 % Moresca |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
Acheter sur OlivYou
Expédition en 24h, livraison en 48/72h
Colis anti-casse brevetés
Pas de commande minimale
Vous pouvez également être intéressé par la même région
Vous pourriez être intéressé par ces combinaisons
