Huile d'olive vierge extra "Nuovo"

Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive Leccino, Moraiolo, Frantoio et variétés mineures
Type huile nouvelle multivariétale evo
Origine Italie
Région Producteur Toscana
Goût d'huile Fruité moyen
Informations techniques complètes
À venir
24,90 € (49,80 €/L)

Description

L'huile d'olive vierge extra "Nuovo". l’huile nouvelle de Prunei affiche un graphisme et un design contemporains. La bouteille en verre dépoli permet d’atténuer l'impact de la lumière et de prévenir la dégradation de l'huile. Nous l'avons sélectionnée car il s’agit d’une huile équilibrée, éclectique, harmonieuse et polyvalente qui se prête à tous les accords culinaires.

Notes de dégustation

L'huile d'olive vierge extra Nuovo Pruneti offre des notes prédominantes de chicorée, d'artichaut, de bette, d'épinard, d'asperge et d'olive verte. En bouche, les sensations amères prédominent, suivies de notes de légumes à larges feuilles. Finale piquante avec des notes de poivre vert.

Jumelages

Excellente en association avec les viandes et les légumes grillés et pour harmoniser toutes les préparations dans lesquelles des notes vertes et végétales sont requises.

Recommandations d'utilisation

Recommandée en cuisine pour assaisonner les salades crues ou en fin de cuisson, les potages et les soupes de légumineuses.

Fiche technique

Plus d’information
Utilisation pour la cuisine Crue
Combinaisons Excellente en association avec les viandes et les légumes grillés et pour harmoniser toutes les préparations dans lesquelles des notes vertes et végétales sont requises.
Conseils d'utilisation Recommandée en cuisine pour assaisonner les salades crues ou en fin de cuisson, les potages et les soupes de légumineuses.
Goût d'huile Fruité moyen
Nation Italie
Région du producteur Toscana
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 500 ML
Type Multivariétale, Novello
Types d'olive Leccino, Moraiolo, Frantoio et variétés mineures
Ingredients Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille.

Classifications

Flos Olei Flos Olei
2020 98/100

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