L'huile d'olive vierge extra Sicile est un produit IGP obtenu à partir des cultivars les plus populaires de Sicile comme Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla, cultivés dans les Latomies, ces anciennes carrières de calcaire utilisées par les Grecs anciens 800 avant J.-C., l'un des tout premiers sites de production oléicole.
Huile d’olive vierge extra Sicile
Format and box 1 LT, Bouteille en verre
Types d'olive Nocellara del Belice, Biancollilla, Cerasuola
Type huile d’olive vierge extra multivariétale igp
Origine Italie
Région Producteur Sicilia
Goût d'huile Fruité moyen
Dénomination Igp Sicilia
Informations techniques complètes
À venir
17,90 €
(17,90 €/L)
Description
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra Sicile est une huile d'un vert profond avec des reflets jaunes dorés, épicée et herbacée, nette et persistante au fruité moyen, en bouche persiste un arrière-goût de tomate, d'amande et d'artichaut.
Jumelages
Idéale pour accompagner les poissons, les soupes de légumineuses et les fromages.
Recommandations d'utilisation
En filet sur les plats de légumes et pour la cuisson des viandes rouges.
Fiche technique
| Combinaisons | Idéale pour accompagner les poissons, les soupes de légumineuses et les fromages. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | En filet sur les plats de légumes et pour la cuisson des viandes rouges. |
| Goût d'huile | Fruité moyen |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Sicilia |
| Année de production | 2022-2023 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 1 LT |
| Type | Certifié IGP, Multivariétale |
| Types d'olive | Nocellara del Belice, Biancollilla, Cerasuola |
| Certificazione | IGP |
| Dénomination | Igp Sicilia |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
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Pas de commande minimale
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