Les collines de la province de Vérone sont célèbres dans le monde entier pour être le bereau de vins prestigieux comme l'Amarone della Valpolicella. Dans la partie la plus haute des collines, la culture des variétés autochtones Grignano et Favarol est très répandue ; ces terrasses produisent des huiles de haute qualité, comme l'huile d'olive vierge extra Veneto Valpolicella D.O.P. du Frantoio Bonamini. Son caractère fin et élégant convient aux palais délicats à la recherche d'un produit pour tous les jours. Une huile fruitée qui séduit par sa pureté olfactive et la richesse des substances antioxydantes des cultivars dont elle est issue, Grignano et Favarol.
Notes de dégustation
L'huile vierge extra Veneto Valpolicella présente une couleur jaune doré et des nuances de vert. Au nez, elle révèle des notes parfumées de fruits frais, tandis qu’en bouche elle est finement fruitée, douce et délicate.
Huile d'olive vierge extra "Veneto Valpolicella"
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive Favarol et Grignano
Type huile evo multivariétale
Origine Italie
Région Producteur Veneto
Goût d'huile Fruité léger
Dénomination Dop Veneto Valpolicella
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Informations techniques complètes
À venir
14,30 €
(28,60 €/L)
Description
Jumelages
Idéale pour le poisson bouilli et grillé, excellente avec les légumes et la viande blanche.
Recommandations d'utilisation
Pour assaisonner les plats délicats froids et chauds. Excellente en friture.
Fiche technique
À consommer de préférence avant le | 2 déc. 2 |
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Utilisation pour la cuisine | Crue, Pour friture |
Combinaisons | Idéale pour le poisson bouilli et grillé, excellente avec les légumes et la viande blanche. |
Conseils d'utilisation | Pour assaisonner les plats délicats froids et chauds. Excellente en friture. |
Goût d'huile | Fruité léger |
Nation | Italie |
Région du producteur | Veneto |
Année de production | 2022-2023 |
Emballage | Bouteille en verre |
Capacité / Poids | 500 ML |
Type | Certifié DOP, Multivariétale |
Types d'olive | Favarol et Grignano |
Certificazione | DOP |
Dénomination | Dop Veneto Valpolicella |
Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
Classifications

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