L'huile d'olive vierge extra Grand Cru "Gioacchino Lec" I&P - Azienda agricola Ione Zobbi, est une huile monovariétale issue de la Leccino, produite à partir de 30 oliviers dans la zone de Gioacchina, où le sol est d'origine volcanique et sablo-argileux.
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra "Grand Cru "Gioacchino Lec" I&P - Azienda agricola Ione Zobbi est une vierge extra au goût fruité intense. La couleur est brillante, un doré aux délicats reflets verts. Le parfum est délicat avec des notes d'artichaut, de chicorée et de feuilles vertes de chou-fleur. En bouche, l’équilibre est subtil entre amertume et ardence, et marqué par des senteurs de pignons et d'amande douce.
