Lampascioni

Lampascioni De Carlo. Semblables aux oignons de printemps, les lampascioni sont des bulbes sauvages qui stimulent l'activité diurétique, émolliente et laxative, activant les fonctions gastriques ; ils poussent spontanément dans les Murge des Pouilles. Le soin méticuleux que De Carlo apporte aux différentes phases de la production permet d'offrir un produit unique et savoureux, avec une pointe amertume à peine perceptible. Les légumes à l'huile De Carlo sont fabriqués uniquement à partir de légumes transformés dans les 24 heures après la récolte afin de vous offrir la saveur et la consistance des légumes frais. Les épices et l'huile d'olive vierge extra utilisées proviennent exclusivement de l’exploitation agricole De Carlo.