Récolte 22-23

Orcio en céramique "Giove"

Format and box 500 ML, pot en céramique
Types d'olive 100% Coratina
Type Orcio en céramique huile EVO monovariétale
Origine Italie
Région Producteur Puglia
Goût d'huile Fruité intense
Informations techniques complètes
À venir
27,50 € (55,00 €/L)

Description

L’orcio en céramique "Giove" Depalo, réalisé et peint à la main par des artisans des Pouilles, contient l'huile d'olive vierge extra "Giove", une monovariétale pressée à froid obtenue exclusivement à partir d'olives de la variété Coratina. Une idée cadeau unique d'une beauté iconique qui peut également devenir un splendide objet déco.

Notes de dégustation

Au nez, l'huile d'olive vierge extra "Giove" Depalo se présente avec des senteurs immédiates d'herbe fraîchement coupée, tandis qu’en bouche elle offre des notes d'artichaut et d'amande verte, avec une amertume et une ardence très marquées en finale.

Jumelages

Perfetto l’abbinamento con verdure, legumi e carne rossa.

Recommandations d'utilisation

Condimento a crudo su zuppe di legumi, verdure grigliate, bruschette, insalate e carpacci e per la cottura di carne rossa alla griglia.

Fiche technique

Plus d’information
À consommer de préférence avant le 2 déc. 2
Utilisation pour la cuisine Crue, Pour cuisson courte à haute température
Combinaisons Perfetto l’abbinamento con verdure, legumi e carne rossa.
Conseils d'utilisation Condimento a crudo su zuppe di legumi, verdure grigliate, bruschette, insalate e carpacci e per la cottura di carne rossa alla griglia.
Goût d'huile Fruité intense
Nation Italie
Région du producteur Puglia
Année de production 2022-2023
Emballage pot en céramique
Capacité / Poids 500 ML
Type Monovariétale
Types d'olive 100% Coratina
Ingredients Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille.

Classifications

Guida Oli D’Italia
Gambero Rosso

2020 3 feuille vertes
Flos Olei Flos Olei
2020 94/100

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