Les piments au fromage de chèvre d'Oliveri sont une entrée savoureuse farcie au fromage de chèvre de premier choix. Le piment présent depuis toujours dans la campagne piémontaise, appelé « povronin », est préparé grâce à un traitement minutieux attentif consistant à vider, blanchir et farcir les piments frais avec de fromage dont la recette est un classique du terroir. Les poivrons ronds farcis d’Oliveri sont traités à la main dès leur récolte et sont d'une couleur rouge cerise, délicatement épicés avec une texture charnue et croquante.
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G DE PRODUIT) :
Valeur énergétique (kcal) 169
Matières grasses (g) 16,2 dont acides gras saturés (g) 11
Glucides (g) 2,7 dont sucres (g) 1,3
protéines (g) 3
Sel (g) 3,5
Piments farcis au fromage de chèvre
Format and box 190 GR, Pot en verre
Type Piments dans l'huile d’olive vierge extra
Origine Italie
Région Producteur Piemonte
Informations techniques complètes
À venir
11,90 €
Description
Jumelages
À combiner avec des plats principaux et des accompagnements.
Recommandations d'utilisation
À consommer égoutté, en hors-d’œuvre ou en accompagnement de plats principaux, comme un plat d'accompagnement.
Fiche technique
| Combinaisons | À combiner avec des plats principaux et des accompagnements. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | À consommer égoutté, en hors-d’œuvre ou en accompagnement de plats principaux, comme un plat d'accompagnement. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Piemonte |
| Emballage | Pot en verre |
| Capacité / Poids | 190 GR |
| Ingredients | Piments ronds du Piémont (40%), huile d'olive vierge extra, fromage de chèvre (30%) (lait de chèvre, sel, présure, conservateur : sorbate de potassium), vinaigre de vin blanc, alcool pur 95°, sel. |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 20 jours. |
| Conservation du produit | À consommer dans les 2 années à compter de la date de conditionnement. |
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Pas de commande minimale
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