Les Tagliatelle aux truffes « Tartufissima N°19 » de Tartuflanghe sont des pâtes aux œufs artisanales fabriquées à partir de matières premières de haute qualité telles que la semoule de blé dur, les œufs frais et les truffes d'été. Les pâtes sont tréfilées au bronze, laminées, coupées au couteau et mises à sécher lentement, ce qui leur confère une consistance particulièrement élastique et une excellente tenue à la cuisson.
La pâte contient jusqu'à 7 % de truffes d'été, qui, associée aux œufs, lui donne une saveur incomparable et intense, parfaite pour préparer des plats riches en saveurs truffées.
Tagliatelle aux truffes « Tartufissima N°19 »
Format and box 250 GR, Boîte en carton
Type Pâtes aux œufs
Origine Italie
Région Producteur Piemonte
Informations techniques complètes
À venir
15,10 €
Description
Jumelages
À assaisonner avec une noisette de beurre ou d'huile d'olive vierge extra et un peu de parmesan râpé.
Recommandations d'utilisation
Cuisson de 4 à 5 minutes.
Fiche technique
| Combinaisons | À assaisonner avec une noisette de beurre ou d'huile d'olive vierge extra et un peu de parmesan râpé. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | Cuisson de 4 à 5 minutes. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Piemonte |
| Emballage | Boîte en carton |
| Capacité / Poids | 250 GR |
| Ingredients | Semoule de blé dur, œufs frais pasteurisés 20%, truffes d'été (Tuber aestivum Vitt) 7%, arôme. Contient du blé, des œufs. Peut contenir des traces de soja et de moutarde. Le produit ne contient pas d'OGM. |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 36 mois à compter de la date de conditionnement. |
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Colis anti-casse brevetés
Pas de commande minimale
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