Récolte 23-24

Tris de dégustation huile d'olive vierge extra "4-8-12"

Format and box 3 x 100 ML, Boîte en carton
Types d'olive Moraiolo, Frantoio, Leccino et San Felice
Type Set de dégustation huile evo
Origine Italie
Région Producteur Umbria
Goût d'huile Fruité moyen-intense
Informations techniques complètes
À venir
36,49 €

Description

Coffret cadeau set de dégustation d'huiles d'olive vierges extra Oro di Giano.

Les chiffres "4-8-12" sont les valeurs croissantes d'un parfum, d'un goût, d'un plaisir des trois différentes huiles. Trois élégants flacons unidoses, trois huiles différentes, obtenues à partir des olives du domaine Pompilj. Intensité croissante, fruit de différentes variétés d'olives récoltées à une maturité différente et d’une combinaison équilibrée. Une solution idéale, pratique et ludique pour jouer avec les accords culinaires.

Oro di Giano propose une idée originale pour découvrir le monde fascinant de l'huile artisanale.

4 - Macciano DOP Umbria-Colli Martani, variétés Moraiolo, Frantoio, Lecino et San Felice. Olives récoltées début novembre. Une huile idéale sur les soupes de légumineuses, les légumes grillés, la viande et le poisson.

8 - Basilic, huile d'olive vierge extra provenant d'olives récoltées à la mi-octobre. Idéal pour les préparations en cuisine et à table, sur les tranches de pain, les soupes de légumes et la viande rouge.

12 - Une seule variété d'olive, la San Felice ; olives vertes, récoltées au début du mois d'octobre. L'élégance des notes herbacées, l'équilibre entre l'amertume et le piquant, le caractère d'une huile unique. Sur les salades, les légumes, les poissons rôtis, les viandes grillées, les fromages affinés.

Recommandations d'utilisation

Crue et pour cuissons courtes à température modérée

Fiche technique

Plus d’information
À consommer de préférence avant le 2 déc. 2
Utilisation pour la cuisine Crue, Pour cuisson courte à modérée température
Conseils d'utilisation Crue et pour cuissons courtes à température modérée
Goût d'huile Fruité moyen-intense
Nation Italie
Région du producteur Umbria
Année de production 2023-2024
Emballage Boîte en carton
Capacité / Poids 3 x 100 ML
Types d'olive Moraiolo, Frantoio, Leccino et San Felice
Ingredients Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille.

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