Le vinaigre balsamique de Modène Biologico de la vinaigrerie Giusti est un produit fabriqué exclusivement à partir de raisins et de vinaigre de vin issus de l'agriculture biologique et durable, un produit qui saura combler les amoureux de la nature, attentifs à consommer dans le respect de l'environnement.
Notes de dégustation
Le vinaigre balsamique de Modène Biologico est produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Parfumé et épicé, il se caractérise par une bonne acidité, équilibrée par la douceur des moûts cuits. La densité est de 1,19 et l’affinage est réalisé en fûts de chêne français.