Vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia DOP Aragosta Vinaigrerie San Giacomo. Produit par la cuisson du jus de raisin des cépages Lambrusco, Ancellotta, Salamino, Malvasia et Trebbiano et élevé pendant plus de 12 ans dans des fûts de bois dont l
Vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia “Aragosta”
Format and box 100 ML, Bouteille en verre
Type Vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia
Origine Italie
Région Producteur Emilia Romagna
Dénomination Dop Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Informations techniques complètes
À venir
48,00 €
Description
Jumelages
Idéal pour assaisonner les légumes crus ou cuits, le poisson et la viande, et parfait avec les fromages à maturation moyenne.
Recommandations d'utilisation
Idéal pour assaisonner ou accompagner la cuisson des viandes et du poisson.
Fiche technique
| Utilisation pour la cuisine | Crue |
|---|---|
| Combinaisons | Idéal pour assaisonner les légumes crus ou cuits, le poisson et la viande, et parfait avec les fromages à maturation moyenne. |
| Conseils d'utilisation | Idéal pour assaisonner ou accompagner la cuisson des viandes et du poisson. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Emilia Romagna |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 100 ML |
| Type | Certifié DOP |
| Certificazione | DOP |
| Dénomination | Dop Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia |
| Ingredients | Jus de raisin des vignes Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri, Lambrusco Salamino, Ancellotta, Malvasia, Trebbiano |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. |
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