L'équipe OlivYou a sélectionné les meilleures huiles d'olive vierge extra profondément enracinées dans le terroir des sicile pour vous faire voyager à travers les couleurs, les arômes et les saveurs d’une terre magique. Un coffret Dégustation renfermant une sélection des 3 meilleures huiles d’olive vierge extra issues exclusivement de variétés régionales autochtones vous emmène à la découverte d'un lieu unique pour vivre une expérience EXTRA-ordinaire.
La première, l'IGP Sicilia Frantoi Cutrera est une huile vierge extra moyennement fruitée, produite à partir d'un assemblage de Biancolilla et de Nocellara del Belice, deux variétés typiques de la Sicile. Idéale en filet sur les plats froids et chauds à structure délicate, excellente pour la friture des aliments délicats.
La deuxième, la Dop Valle del Belice "Case di Latomie" Centonze est une huile vierge extra monovariétale au fruité intense, produite à partir de la Nocellara del Belice. Élégante et enveloppante, elle accompagne divinement les bruschette aux tomates fraîches et la cuisson des viandes rouges ou du gibier rôti.
La troisième, la Biologico Feudo Disisa est une huile d’olive vierge extra monovariétale moyennement fruitée, produite entièrement par le pressage des fruits de la variété Cerasuola. Ses parfums d'olive verte et d'artichaut en font un produit idéal en filet sur les soupes, les salades et pour la cuisson des viandes rouges.
