Aubergines

Les aubergines De Carlo proviennent des champs de l’exploitation familiale et sont cultivées en agriculture biologique. Les conserves à l’huile sont obtenues uniquement à partir de légumes traités dans les 24 heures après la récolte pour vous offrir la saveur et la consistance des légumes frais. Les épices et l'huile d'olive vierge extra utilisées proviennent exclusivement de l’exploitation agricole De Carlo. Peu calorique mais riche en saveur, l'aubergine est le légume d'été qui stimule la fonction rénale, réduit le cholestérol et aplatit le ventre. L’idéal pour tout type de régime alimentaire.