Condiment à base d'huile d'olive vierge extra et de bergamotes BIO Marina Colonna. Selon le procédé de production devenu une tradition familiale, la bergamote calabraise est pressée avec les olives de l’exploitation pour produire une huile au parfum intense. De couleur jaune doré aux reflets verts, le produit offre un arôme à l’arrière-goût floral.
Bergamia
Format and box 250 ML, Bouteille en verre
Type Condiment bio à base d’huile evo et bergamotes
Origine Italie
Région Producteur Molise
Informations techniques complètes
À venir
Prix Spécial
9,50 €
-15%
Prix normal
11,20 €
(38,00 €/L)
Description
Jumelages
Il est recommandé pour assaisonner le carpaccio de poisson, la soupe de potiron, les pâtes à la poutargue, les tagliolini aux palourdes, le risotto à la bergamote, la salade de fruits de mer, pour mariner les crustacés, dans la cuisson du gibier, du poisson au four, et dans la préparation des crêpes, tartes et sorbets.
Fiche technique
| À consommer de préférence avant le | 30 juil. 2021 |
|---|---|
| Combinaisons | Il est recommandé pour assaisonner le carpaccio de poisson, la soupe de potiron, les pâtes à la poutargue, les tagliolini aux palourdes, le risotto à la bergamote, la salade de fruits de mer, pour mariner les crustacés, dans la cuisson du gibier, du poisson au four, et dans la préparation des crêpes, tartes et sorbets. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Molise |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 250 ML |
| Ingredients | Huile d'olive vierge extra et bergamotes biologiques. |
| Expiration date | 30/07/2021 |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
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