Chicorée sauvage à l'huile d'olive Agraria Riva del Garda. Hors-d’œuvre à base de pissenlit sauvage. Le pissenlit frais, nettoyé et lavé, est coupé puis blanchi dans son jus (vinaigre, eau, vin, sel, sucre), égoutté et mis en pot dans l'huile d'olive vierge extra avec de l'ail et du poivre. Pasteurisé au bain-marie, il est refroidi, puis étiqueté et stocké.
Chicorée sauvage
Format and box 180 GR, Pot en verre
Type Conserve de légumes à l’huile evo
Origine Italie
Région Producteur Trentino Alto Adige
Informations techniques complètes
À venir
8,73 €
Description
Jumelages
À déguster en apéritif sur du pain ou avec du fromage et de la charcuterie. Accompagnement particulier, il est un excellent compagnon pour les légumes, les fromages et les viandes.
Fiche technique
| À consommer de préférence avant le | 2 déc. 2 |
|---|---|
| Combinaisons | À déguster en apéritif sur du pain ou avec du fromage et de la charcuterie. Accompagnement particulier, il est un excellent compagnon pour les légumes, les fromages et les viandes. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Trentino Alto Adige |
| Emballage | Pot en verre |
| Capacité / Poids | 180 GR |
| Ingredients | Pissenlit 75%, huile d'olive vierge extra 21% sel, sucre de canne, ail, vinaigre de pomme, vin, poivre. |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. |
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