Colomba à la crème au vinaigre balsamique de Modène

Format and box 750 GR, Boîte en carton
Type Colomba au vinaigre balsamique de Modène.
Origine Italie
Région Producteur Emilia Romagna
Informations techniques complètes
À venir
25,52 €

Description

Colomba à la crème au vinaigre balsamique de Modène IGP est un savoureux gâteau gastronomique au levain naturel. La pâte moelleuse est mélangée à une crème de vinaigre balsamique de Modène IGP qui laisse en bouche de délicates notes acidulées, s'accordant parfaitement avec la douceur du nappage composé de sucre cristallisé et d'amandes entières.

VALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit):
Énergie (Kcal/kJ) 340 / 1425
Matières grasses (g) 14 dont acides gras saturés (g) 8          
Glucides (g) 56 dont sucres (g) 31   
Protéines (g) 6                           
Sel (g) 0,64

Fiche technique

Plus d’information
Nation Italie
Région du producteur Emilia Romagna
Emballage Boîte en carton
Capacité / Poids 750 GR
Ingredients Farine de blé type "0" - Raisins secs - Beurre - Sucre - Jaune d'œufs frais de catégorie A - Levure naturelle (Farine de blé type "0" - Eau) - Condiment au "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" 4% - Agent émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - Lait entier frais - Sirop de sucre inverti - Sel - Miel - Arômes. Ingrédients du glaçage 12% : Sucre - Blanc d'œuf frais de catégorie A - Noisette du Piémont IGP 9% - Farine de riz - Amidon de riz - Sucre glace (Sucre - Amidon de blé) - Huile de tournesol - Arômes naturels. Garni de sucre cristallisé 4% et d'amandes entières 2%. Crème de vinaigre balsamique de Modène IGP 6% : Moût de raisin cuit - Vinaigre balsamique de Modène IGP 20% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré) - épaississants : amidon modifié. Peut contenir des traces de fruits à coque et des sulfites.
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à une température maximale de 18 ÷ 20°C. Le produit ne doit pas être conservé dans des vitrines exposées au soleil ou à proximité de sources de chaleur.
Conservation du produit À consommer dans les 8 mois suivants la date de production.

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