Les Genovesine ziti lisses de Pasticifico dei Campi sont des petites penne de semoule de blé dur de qualité supérieure produites dans la célèbre ville de Gragnano, connue pour être devenue le symbole de l'un des produits qui ont couronné et couronnent encore la scène gastronomique italienne : les pâtes. Les Genovesine se distinguent par leur format caractérisé par un diamètre égal à celui des ziti et par la coupe oblique typique des penne, mais par rapport à ces dernières, elles semblent plus courtes. Au fil des ans, le processus de production des matières premières a développé une fine méthode artisanale qui a donné naissance à des pâtes à la texture rugueuse et poreuse d'excellente qualité qui peuvent être combinées avec des sauces marines et terrestres, apportant un complexe de saveurs incomparables.
Genovesine ziti lisses
Format and box 500 GR, Boîte en carton
Type Pâtes de blé dur
Origine Italie
Région Producteur Campania
Dénomination Igp di Gragnano
Informations techniques complètes
À venir
5,68 €
Description
Jumelages
Parfait avec les sauces au poisson et à la viande.
Recommandations d'utilisation
Temps de cuisson voir emballage.
Fiche technique
| Combinaisons | Parfait avec les sauces au poisson et à la viande. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | Temps de cuisson voir emballage. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Campania |
| Emballage | Boîte en carton |
| Capacité / Poids | 500 GR |
| Type | Certifié IGP |
| Certificazione | IGP |
| Dénomination | Igp di Gragnano |
| Ingredients | Semoule de blé dur et eau, contient du gluten. |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans un délai de 24 mois à compter de la date de production. |
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