Perfetto per condire insalate, verdure, carni e pesci, questo olio è un must-have in ogni cucina.
L'Huile d'olive extra vierge Ascolana Tenera de Olive Gregori de 250 ml est un élixir d'excellence pure, cultivé au cœur des Marches. Produit à partir d'olives Ascolana Tenera, cette huile est célèbre pour sa légèreté et son goût légèrement amer qui en fait un favori parmi les chefs. Riche en polyphénols et en acides gras essentiels tels que les oméga 3 et 6, elle offre des bienfaits pour la santé en maintenant le cœur en bonne santé et en luttant contre l'oxydation. La récolte manuelle des olives et l'extraction à froid le jour même de la récolte garantissent la fraîcheur et la pureté de la saveur. Parfait pour assaisonner les salades, les légumes, les viandes et les poissons, cette huile est un incontournable dans chaque cuisine.
Huile d'olive extra vierge Ascolana Tenera
Format and box 250 ML, Bouteille en verre
Types d'olive Ascolana
Type Huile d'olive extra vierge monovariétale
Origine Italie
Région Producteur Marche
Goût d'huile Fruité moyen
Informations techniques complètes
À venir
26,73 €
(106,92 €/L)
Description
Notes de dégustation
Au goût, l'huile d'olive extra vierge Ascolana Tenera s'ouvre avec un fruité moyen rappelant la tomate fraîche et l'artichaut, suivi d'une légère amande. Son équilibre parfait entre amertume et piquant le rend distinct et mémorable.
Jumelages
Idéal pour enrichir des plats simples ou complexes, parfait sur des salades fraîches, pour assaisonner des viandes blanches ou pour rehausser la saveur des poissons grillés.
Recommandations d'utilisation
Pour assaisonner à cru des plats froids et des cuissons courtes à température modérée.
Fiche technique
| À consommer de préférence avant le | 30 avr. 2025 |
|---|---|
| Utilisation pour la cuisine | Crue, Pour cuisson courte à modérée température |
| Combinaisons | Idéal pour enrichir des plats simples ou complexes, parfait sur des salades fraîches, pour assaisonner des viandes blanches ou pour rehausser la saveur des poissons grillés. |
| Conseils d'utilisation | Pour assaisonner à cru des plats froids et des cuissons courtes à température modérée. |
| Goût d'huile | Fruité moyen |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Marche |
| Année de production | 2023-2024 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 250 ML |
| Type | Monovariétale |
| Types d'olive | Ascolana |
| Ingredients | 100% Huile d'olive extra vierge produite en Italie à partir d'olives récoltées et pressées en Italie. |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, de la chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouvert, réduire au minimum l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date de mise en bouteille. |
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