L'huile d'olive vierge extra "Bianca Bellezza" de Mate est une huile monovariétale produite à partir du cultivar Bianchera cultivé à Carigador en Istrie selon la méthode biologique où le soleil, la mer, la terre et le vent, combinés au travail de l'exploitation, déterminent les caractéristiques d'un terroir unique capable de générer une huile d'olive vierge extra aux sensations gustatives et olfactives équilibrées et harmonieuses.
Huile d'olive vierge extra "Bianca Bellezza"
Format and box 250 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100% Bianchera
Type huile d’olive vierge extra monovariétale
Origine Croatie
Goût d'huile Fruité moyen
Informations techniques complètes
À venir
25,90 €
(103,60 €/L)
Description
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra "Bianca Bellezza" est une huile moyennement fruitée avec des notes fraîches d'herbe coupée, de pomme et de poivre vert au nez. Le goût est particulièrement amer avec un arrière-goût épicé.
Jumelages
Accompagne idéalement les crustacés, les soupes de légumineuses, les tagliata de viande et les poissons grillés.
Recommandations d'utilisation
À utiliser à cru pour la finition des plats et avec du yaourt ou de la glace au chocolat.
Fiche technique
| Combinaisons | Accompagne idéalement les crustacés, les soupes de légumineuses, les tagliata de viande et les poissons grillés. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | À utiliser à cru pour la finition des plats et avec du yaourt ou de la glace au chocolat. |
| Goût d'huile | Fruité moyen |
| Nation | Croatie |
| Année de production | 2023-2024 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 250 ML |
| Type | Bio, Monovariétale |
| Types d'olive | 100% Bianchera |
| Certificazione | BIO |
| Ingredients | 100% Huile d'olive vierge extra obtenue en Italie à partir d'olives récoltées et pressées en Croatie. |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des odeurs désagréables. Une fois ouvert, minimiser l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence 18 mois après la date de mise en bouteille |
Classifications
Flos Olei
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