L'huile d'olive vierge extra Bronze Tamìa, également appelée "Il Mandorlato", fait partie de la nouvelle ligne de haute qualité, avec la Green et l’Iron, créée par l'entreprise. L'objectif était d'obtenir des huiles qui ne soient pas trop fortes en goût et dont la fonction première est d’exalter les mets qu’elles accompagnent sans en masquer les saveurs.
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra Bronze Tamìa présente au nez un fruité vert herbacé d'intensité moyenne, accompagné de sensations de laitue et d'amande verte douce. En bouche, on perçoit une amertume aromatique de légère intensité dominée par des sensations herbacées, florales et d'amande douce, avec en finale une brève et très légère ardence qui laisse place à une amertume onctueuse.
