L'huile d'olive vierge extra Coratina Denocciolato de Frantoio Muraglia a été définie par des chefs étoilés une "intuition gastronomique exceptionnelle". La décision de produire une huile Coratina en séparant le noyau avant le pressage permet d’adoucir la saveur d'une variété habituellement forte et prononcée, lui permettant d'être appréciée par les palais les plus fins et les plus délicats.
Huile d'olive vierge extra Coratina Denocciolato
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100% Coratina
Type huile evo monovariétale
Origine Italie
Région Producteur Puglia
Goût d'huile Fruité intense
Informations techniques complètes
À venir
18,80 €
(37,60 €/L)
Description
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra Coratina Denocciolato de Frantoio Muraglia est une huile monovariétale d'un vert intense aux nuances dorées. Elle est reconnaissable à son goût fruité intense particulier et à son arrière-goût vif accompagné de notes aromatiques et d'herbe coupée.
Jumelages
Accompagne divinement le poisson et les légumes.
Recommandations d'utilisation
Pour assaisonner les crudités et la cuisson des plats à base de poisson.
Fiche technique
| Combinaisons | Accompagne divinement le poisson et les légumes. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | Pour assaisonner les crudités et la cuisson des plats à base de poisson. |
| Goût d'huile | Fruité intense |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Puglia |
| Année de production | 2022-2023 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Dénoyautée, Monovariétale |
| Types d'olive | 100% Coratina |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
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