L'huile d'olive vierge extra "Emozione" est un mélange au pourcentage variable, selon l'année, des cultivars Moraiolo, Frantoio, Leccino et San Felice. Une huile vierge extra qui nous fascine par sa finesse et son harmonie.
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra "Emozione" affiche un vert émeraude aux reflets dorés. Le bouquet est intense et élégant, avec des notes herbacées bien définies associées à des sensations de cardon et de pomme verte. Au palais, elle est convaincante par son équilibre, sa finesse et son extraordinaire harmonie entre amertume et piquant.
