L'huile d'olive vierge extra "L'olio del Nonno Salvatore" de Le Tre Colonne est une huile monovariétale obtenue par pression à froid du cultivar Bella di Cerignola, un cultivar autochtone apprécié dans le monde entier pour sa grande qualité. Pour obtenir ce produit distinctif, les olives sont récoltées aux premières lueurs du jour entre octobre et décembre à l'aide de facilitateurs mécaniques, puis broyées quelques heures après la cueillette des fruits. Le résultat est un produit délicat qui est également apprécié par les enfants qui sont curieux de découvrir les bonnes choses sur la table.
Huile d'olive vierge extra "L'olio del Nonno Salvatore"
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100% bella di cerignola
Type Huile monovariétale evo
Origine Italie
Région Producteur Puglia
Goût d'huile Fruité léger
Informations techniques complètes
À venir
25,60 €
(51,20 €/L)
Description
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra "L'olio del Nonno Salvatore" est un condiment léger et fruité aux parfums intenses de pois frais, de fèves et d'herbes aromatiques.
Jumelages
Parfaite pour les plats simples tels que les spaghettis à la sauce tomate, les légumes et les bruschetta
Recommandations d'utilisation
Parfaite pour le pinzimonio et pour assaisonner les plats de pâtes à texture légère.
Fiche technique
| Utilisation pour la cuisine | Crue |
|---|---|
| Combinaisons | Parfaite pour les plats simples tels que les spaghettis à la sauce tomate, les légumes et les bruschetta |
| Conseils d'utilisation | Parfaite pour le pinzimonio et pour assaisonner les plats de pâtes à texture légère. |
| Goût d'huile | Fruité léger |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Puglia |
| Année de production | 2022-2023 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Monovariétale |
| Types d'olive | 100% bella di cerignola |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
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