Récolte 22-23
Notre choix

Huile d'olive vierge extra Crognale

Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100% Crognalegno
Type Huile monovariétale evo
Origine Italie
Région Producteur Abruzzo
Goût d'huile Fruité moyen
Informations techniques complètes
À venir
28,80 € (57,60 €/L)

Description

Depuis 1874, la famille Masciantonio se consacre à la culture et à la transformation des olives dans la province de Chieti, dans les Abruzzes. La grande qualité de l'huile est liée à l'expérience, à la passion et à la présence d'oliviers séculaires des variétés typiques du territoire. Le climat piémontais est idéal pour éloigner les insectes, offrant une protection naturelle aux plantes.

Notes de dégustation

L'huile d'olive vierge extra Crognale est une huile de couleur vert foncé, son parfum est caractérisé par des notes d'herbe coupée, son goût est frais et élégant avec des notes d'amande et de chardon, harmonie parfaite entre le piquant et l'amertume.

Jumelages

Accompagne divinement les viandes rouges grillées, la bruschetta, les soupes de légumineuses.

Recommandations d'utilisation

Condiment sur la bruschetta et les soupes de légumineuses, idéale pour les viandes rouges grillées.

Fiche technique

Plus d’information
À consommer de préférence avant le 2 déc. 2
Utilisation pour la cuisine Crue, Pour cuisson courte à haute température
Combinaisons Accompagne divinement les viandes rouges grillées, la bruschetta, les soupes de légumineuses.
Conseils d'utilisation Condiment sur la bruschetta et les soupes de légumineuses, idéale pour les viandes rouges grillées.
Goût d'huile Fruité moyen
Nation Italie
Région du producteur Abruzzo
Année de production 2022-2023
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 500 ML
Type Monovariétale
Types d'olive 100% Crognalegno
Ingredients Huile d'olive vierge extra 100% italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie de la variété Crognalegno
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille.

Classifications

Guida Oli D’Italia
Gambero Rosso

2022 3 feuille vertes
Flos Olei Flos Olei
2022 99/100
Bibenda Bibenda
2020
Magnifico Magnifico
2022 EQOO
Leone d'Oro Leone d'Oro
2022 leone d'oro monovariétal italien

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