L'huile d'olive vierge extra "Sabina" Due Nove Sei est une multivariétale issue d’un assemblage des variétés Carboncella, Salviana, Frantoio, Leccino et Pendolino requises pour la certification Sabina DOP, qui expriment toutes les saveurs et les arômes du territoire.
Notes de dégustationL'huile d'olive vierge extra "Sabina" Due Nove Sei est un fruité moyen-léger caractérisé par des notes fraîches de fleurs des champs, feuille d'artichaut, thym et marjolaine. En bouche, les notes amères et piquantes sont équilibrées par des sensations d'amande douce, d'herbes médicinales et de noix fraîche qui titillent le palais.
