Récolte 22-23

Huile d'olive vierge extra "Salvatore Cutrera" Nocellara

Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100% Nocellare del Belice
Type Olio evo monovarietale
Origine Italie
Région Producteur Sicilia
Goût d'huile Fruité intense
Informations techniques complètes
À venir
19,90 € (39,80 €/L)

Description

Nous avons sélectionné l'huile d'olive vierge extra monovariétale Nocellara Riserva "Salvatore Cutrera" de Frantoi Cutrera pour sa production limitée obtenue à partir de la variété Nocellara del Belice cultivée directement dans les oliveraies de la famille Cutrera.

Notes de dégustation

L'huile d'olive vierge extra monovariétale Nocellara Riserva "Salvatore Cutrera" de Frantoi Cutrera offre un arôme herbacé avec des notes de tomate verte et d'artichaut. Elle est moelleuse en bouche avec des sensations d’amertume persistante et de piquant.

Jumelages

Idéale pour les antipasti de fruits de mer, les seiches grillées, les légumes grillés, les fromages frais et les fromages de chèvre.

Recommandations d'utilisation

Pour assaisonner les plats froids et chauds de structure robuste. Pour une cuisson moyenne/longue à haute température.

Fiche technique

Plus d’information
Utilisation pour la cuisine Crue, Pour cuisson moyenne/longue à haute température
Combinaisons Idéale pour les antipasti de fruits de mer, les seiches grillées, les légumes grillés, les fromages frais et les fromages de chèvre.
Conseils d'utilisation Pour assaisonner les plats froids et chauds de structure robuste. Pour une cuisson moyenne/longue à haute température.
Goût d'huile Fruité intense
Nation Italie
Région du producteur Sicilia
Année de production 2022-2023
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 500 ML
Type Monovariétale
Types d'olive 100% Nocellare del Belice
Ingredients Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille.

Classifications

Guida Oli D’Italia
Gambero Rosso

2020 3 feuille vertes
Flos Olei Flos Olei
2022 98/100
Bibenda Bibenda
2020
Magnifico Magnifico
2022 EQOO

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