Le miel de lavande de Mieli Thun est un aliment de couleur nacrée qui nous a séduits par son goût doux et délicat accompagné d'arômes épicés et d'un parfum vibrant de lavande provençale. Il provient d'une plante dicotylédone appartenant à la famille des lamiacées fortement aromatiques, avec une inflorescence typique en forme d'épi, qui trouve son habitat dans le bassin méditerranéen et qui est connue pour être très nectarifère. La pollinisation donne ainsi naissance à un miel aux senteurs de lavande, de jasmin et de chèvrefeuille au nez, tandis que les notes florales et de camomille prédominent en bouche, ce qui lui confère une identité propre et en fait un produit inoubliable à déguster et à utiliser en cuisine.
Miel de Lavande
Format and box 250 GR, Pot en verre
Type miel
Origine Italie
Région Producteur Trentino Alto Adige
Informations techniques complètes
À venir
10,54 €
Description
Jumelages
Parfait pour confire les tranches d’orange ou pour préparer le glaçage des canards rôtis.
Recommandations d'utilisation
Il est recommandé de l'utiliser pour épaissir les jus de cuisson, mariner des tranches de fruits frais tels que la pêche, le melon puis les griller au charbon de bois.
Fiche technique
| Combinaisons | Parfait pour confire les tranches d’orange ou pour préparer le glaçage des canards rôtis. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | Il est recommandé de l'utiliser pour épaissir les jus de cuisson, mariner des tranches de fruits frais tels que la pêche, le melon puis les griller au charbon de bois. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Trentino Alto Adige |
| Emballage | Pot en verre |
| Capacité / Poids | 250 GR |
| Ingredients | miele monofloreale lavanda origine francia, il prodotto non contiene: coloranti, conservanti, aromi artificiali o naturali, zuccheri aggiunti. Il prodotto è "fat free" e "gluten free". |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l’abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouvert, réduire l’exposition à l’air au minimum. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 24 mois suivant la date de production. |
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