Le miel de pommier de Mieli Thun est une spécialité rare qui ne peut absolument pas manquer comme ingrédient distinctif dans notre paysage gastronomique italien. Le miel est obtenu par la pollinisation des fleurs de pommier pendant la période de floraison entre avril et mai et contient d'importantes caractéristiques organoleptiques qui le rendent sain et authentique. De couleur généralement claire, le nez perçoit des notes de cidre de pomme suivies de notes de lymphe d'herbe, de mousse et de reinette cuite, tandis qu'en bouche les notes de fleurs et de légumes prédominent, suivies de sensations plus complexes de chardon et d'artichaut bouilli.
Miel de Pommier
Format and box 250 GR, Pot en verre
Type miel
Origine Italie
Région Producteur Trentino Alto Adige
Informations techniques complètes
À venir
8,62 €
Description
Jumelages
Se marient parfaitement avec les viandes, les compotes de fruits cuits ou les mostarde de coings mais aussi pour assaisonner en saumure la volaille et le gibier.
Recommandations d'utilisation
En cuisine, utile pour assaisonner les rôtis de porc ou pour assaisonner une salade d'herbes sauvages printanières.
Fiche technique
| Combinaisons | Se marient parfaitement avec les viandes, les compotes de fruits cuits ou les mostarde de coings mais aussi pour assaisonner en saumure la volaille et le gibier. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | En cuisine, utile pour assaisonner les rôtis de porc ou pour assaisonner une salade d'herbes sauvages printanières. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Trentino Alto Adige |
| Emballage | Pot en verre |
| Capacité / Poids | 250 GR |
| Ingredients | miele monofloreale di malus domestica, il prodotto non contiene: coloranti, conservanti, aromi artificiali o naturali, zuccheri aggiunti. Il prodotto è “fat free” e “gluten free”. |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l’abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouvert, réduire l’exposition à l’air au minimum. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 24 mois suivant la date de production. |
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