Le Pain Carasau Classique de Sunalle est une spécialité gastronomique sarde également connue sous le nom de "carta musica" (papier à musique), qui fait référence au bruit caractéristique que produit le pain lorsqu'il est rompu et mâché, grâce à sa feuille très fine et friable. Le pain carasau est considéré comme l'un des plus anciens au monde, dont l'histoire et la tradition reflètent la véritable essence de la Sardaigne. Grâce à la passion et au dévouement qui animent Sunalle, le pain carasau est préparé selon une méthode ancienne avec des matières premières de haute qualité afin de garantir une expérience gustative et savoureuse toujours conforme à l'ancienne tradition locale. Le résultat est un produit simple et authentique, préparé avec peu d'ingrédients, mais dont la qualité dépasse toutes les normes.
Pain Carasau Classique
Format and box 250 GR, Boîte en carton
Type pain carasau
Origine Italie
Région Producteur Sardegna
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Informations techniques complètes
À venir
5,50 €
Description
Fiche technique
Nation | Italie |
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Région du producteur | Sardegna |
Emballage | Boîte en carton |
Capacité / Poids | 250 GR |
Ingredients | Semoule remoulue de blé dur (90%), eau, levure de bière, sel. Allergènes : Gluten- soja |
Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l’abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouvert, réduire l’exposition à l’air au minimum. |
Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 12 mois suivant la date de production. |
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