Les Rigatoni de Gragnano du Pastificio dei Campi sont des pâtes de la plus haute qualité qui exaltent avant tout la valeur de la matière première, ainsi que le processus de production totalement artisanal qui se transmet de génération en génération. Les pâtes sont fabriquées uniquement avec des matières premières de qualité et d'origine italienne certifiée. Une fois traitées par le tréfilage au bronze, elles sont laissées à sécher sur des cadres en bois afin de préserver tout le parfum du blé. Le résultat est un produit destiné à valoriser les meilleures propriétés nutritionnelles et organoleptiques de la précieuse matière première, et qui, en cuisine, fait ressortir tout le corps du blé qui, grâce à sa rugosité, permet de l'utiliser aussi bien avec des sauces terrestres que marines.
Rigatoni de Gragnano
Format and box 500 GR, Boîte en carton
Type Pâtes de blé dur
Origine Italie
Région Producteur Campania
Dénomination Igp di Gragnano
Informations techniques complètes
À venir
5,68 €
Description
Jumelages
À servir avec des sauces savoureuses à la viande ou poisson.
Recommandations d'utilisation
Temps de cuisson 12 minutes.
Fiche technique
| Combinaisons | À servir avec des sauces savoureuses à la viande ou poisson. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | Temps de cuisson 12 minutes. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Campania |
| Emballage | Boîte en carton |
| Capacité / Poids | 500 GR |
| Type | Certifié IGP |
| Certificazione | IGP |
| Dénomination | Igp di Gragnano |
| Ingredients | Semoule de blé dur et eau, contient du gluten. |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans un délai de 24 mois à compter de la date de production. |
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