La sauce blanche de Chianina est un assaisonnement spécial préparé avec de la viande de première qualité de la célèbre race toscane Chianina. C'est une façon simple et rapide de savourer les saveurs de la tradition toscane à la maison, un ragoût strictement sans sauce tomate pour faire ressortir toute la saveur de la viande.
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G DE PRODUIT) :
Valeur énergétique (kcal / KJ) 201/835
Matières grasses (g) 16,2 dont acides gras saturés (g) 4,9
Glucides (g) <1 dont sucres (g) 0,6
Fibres (g) 1
protéines (g) 13,4
Sel (g) 1,18
Ragoût blanc de Chianina
Format and box 200 GR, Pot en verre
Type sauce à la viande
Origine Italie
Région Producteur Emilia Romagna
Informations techniques complètes
À venir
10,90 €
Description
Recommandations d'utilisation
Parfaite pour préparer une version "blanche" des lasagnes bolognaises classiques, pour assaisonner les pâtes ou à tartiner apéritive sur des canapés de pain grillés à l’apéritif.
Fiche technique
| Conseils d'utilisation | Parfaite pour préparer une version "blanche" des lasagnes bolognaises classiques, pour assaisonner les pâtes ou à tartiner apéritive sur des canapés de pain grillés à l’apéritif. |
|---|---|
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Emilia Romagna |
| Emballage | Pot en verre |
| Capacité / Poids | 200 GR |
| Ingredients | Bœuf race Chianina 33%, bouillon de légumes (eau, concentré de légumes (carotte, oignon, poireau), sel, poivre blanc, farine de riz), porc 21%, lard 10%, jambon cru (cuisse de porc, sel) 9%, oignon, carotte, céleri, huile d'olive vierge extra, vin blanc, sel marin de Cervia, poivre noir. Contient des sulfites. Peut contenir des traces de soja. Conserver au réfrigérateur après ouverture. SANS GLUTEN |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. Conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 3 ans suivants la date de production. |
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