La sauce bolognaise traditionnelle est une sauce préparée selon la recette traditionnelle transmise par les grands-mères de Bologne, qui prévoit la cuisson d’un mélange de bœuf et de porc pendant plusieurs heures. Une saveur authentique incontournable dans la maison a l'avantage de pouvoir être utilisée rapidement lorsque le temps presse, sans pour autant renoncer à la tradition.
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G DE PRODUIT) :
Valeur énergétique (kcal / KJ) 157/653
Matières grasses (g) 11 dont acides gras saturés (g) 3
Glucides (g) 2,7 dont sucres (g) 2,6
Fibres (g) 1,7
protéines (g) 12
Sel (g) 0,85
Ragoût bolognais traditionnel
Format and box 200 GR, Pot en verre
Type sauce à la viande
Origine Italie
Région Producteur Emilia Romagna
Informations techniques complètes
À venir
8,10 €
Description
Recommandations d'utilisation
La sauce bolognaise traditionnelle est parfaite pour assaisonner les tagliatelles classiques ; il suffit de la faire chauffer quelques minutes dans une poêle. Elle est également idéale pour préparer des lasagnes au four.
Fiche technique
| Conseils d'utilisation | La sauce bolognaise traditionnelle est parfaite pour assaisonner les tagliatelles classiques ; il suffit de la faire chauffer quelques minutes dans une poêle. Elle est également idéale pour préparer des lasagnes au four. |
|---|---|
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Emilia Romagna |
| Emballage | Pot en verre |
| Capacité / Poids | 200 GR |
| Ingredients | Purée de tomates, bœuf 24%, porc 16,3%, jambon cru 7,7 % (porc, sel), double concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, carottes, oignon, céleri, sel marin de Cervia. SANS GLUTEN |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. Conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 3 ans suivants la date de production. |
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