• IGP IGP

Vinaigre balsamique de Modène Étiquette jaune

Format and box 250 ML, Bouteille en verre
Type Vinaigre balsamique de Modène
Origine Italie
Région Producteur Emilia Romagna
Dénomination Igp Modena
Informations techniques complètes
À venir
15,24 € (60,96 €/L)

Description

Le vinaigre balsamique de Modène Étiquette Jaune Il Borgo del Balsamico est le plus jeune des vinaigres de la vinaigrerie. Son goût classique et piquant le rend parfait pour un usage quotidien et assaisonner les salades. Malgré sa polyvalence, il reste un produit unique et artisanal produit avec la même attention et la même passion que les vinaigres balsamiques traditionnels et vieilli et affiné en fûts de chêne.

Notes de dégustation

Le vinaigre balsamique de Modène Étiquette Jaune Il Borgo del Balsamico est un vinaigre artisanal de couleur brune intense et à la consistance fluide. Il se distingue par un parfum piquant et doux, une saveur fraiche et jeune accompagnée de notes boisées qui font de ce vinaigre un produit unique et de très grande qualité.

Jumelages

Idéal pour accompagner les plats de viande, le poisson, les légumes cuits et crus.

Recommandations d'utilisation

En filet, mais également utile dans les dernières minutes de cuisson sur la viande et les légumes ou pour faire une sauce aigre-douce.

Fiche technique

Plus d’information
Utilisation pour la cuisine Crue, Pour cuisson courte à modérée température
Combinaisons Idéal pour accompagner les plats de viande, le poisson, les légumes cuits et crus.
Conseils d'utilisation En filet, mais également utile dans les dernières minutes de cuisson sur la viande et les légumes ou pour faire une sauce aigre-douce.
Nation Italie
Région du producteur Emilia Romagna
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 250 ML
Type Certifié IGP
Certificazione IGP
Dénomination Igp Modena
Ingredients Moût cuit de raisins de la région de l'Émilie-Romagne et vinaigre de vin.
Conservation Conserver le produit à température ambiante, même après ouverture.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 10 ans suivants la date de mise en bouteille.

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