Le vinaigre de cerises de Pojer et Sandri est un condiment fruité qui suit des principes rigoureux et sophistiqués de recherche de la plus haute qualité et il est obtenu grâce à une lente acétification de cerises marasques qui, grâce à ce processus, libère tout le goût et la saveur donnant vie à un condiment caractérisé par une forte originalité et identité.
Notes de dégustation Le vinaigre de cerises de Pojer et Sandri est un condiment obtenu grâce à une méthode traditionnelle qui consiste en une lente acétification de cerises marasques dans des fûts en bois consistants et l'utilisation de cerises de première qualité de production familiale. La fermentation est le résultat d'un lent processus de maturation où la matière première atteint une acidité parfaite et une maturité adéquate, ce qui en fait un excellent condiment pour accompagner des plats impeccables.
Notes de dégustation Le vinaigre de cerises de Pojer et Sandri est un condiment obtenu grâce à une méthode traditionnelle qui consiste en une lente acétification de cerises marasques dans des fûts en bois consistants et l'utilisation de cerises de première qualité de production familiale. La fermentation est le résultat d'un lent processus de maturation où la matière première atteint une acidité parfaite et une maturité adéquate, ce qui en fait un excellent condiment pour accompagner des plats impeccables.