Vinaigre de vin Lambrusco Mantovano

Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Type Vinaigre de vin
Origine Italie
Région Producteur Lombardia
Informations techniques complètes
À venir
6,70 € (13,40 €/L)

Description

Le vinaigre de vin Lambrusco Mantovano de Megazzoli est un condiment à base de vinaigre fin produit à Mantoue selon une méthode unique qui consiste à laisser le vin fermenter dans des barriques. Ce procédé permet à cette qualité de se distinguer des autres types de vinaigre car il lui donne un corps clair et des parfums forts et intenses.

Notes de dégustation

Le vinaigre de vin Lambrusco Mantovano de Megazzoli est un condiment parfumé et unique qui se caractérise par ses notes aromatiques obtenues par une fermentation lente et se distingue par son aspect corsé et foncé qui est excellent pour accompagner vos plats.

Jumelages

Perfetto per insalate di carciofi o cavoli con aggiunta di frutta secca. Si abbina anche per aperitivi in cui ci sia la necessità di sposare il dolce ed il salto come quelli a base di frutta e insaccati.

Recommandations d'utilisation

Recommandé à cru mais aussi en cuisine pour la préparation de viandes rouges braisées, de gibier et de rôtis. À cru sur des plats moyennement structurés mais aussi sur des desserts au chocolat.

Fiche technique

Plus d’information
À consommer de préférence avant le 30 oct. 2031
Utilisation pour la cuisine Crue, Pour cuisson courte à modérée température
Combinaisons Perfetto per insalate di carciofi o cavoli con aggiunta di frutta secca. Si abbina anche per aperitivi in cui ci sia la necessità di sposare il dolce ed il salto come quelli a base di frutta e insaccati.
Conseils d'utilisation Recommandé à cru mais aussi en cuisine pour la préparation de viandes rouges braisées, de gibier et de rôtis. À cru sur des plats moyennement structurés mais aussi sur des desserts au chocolat.
Nation Italie
Région du producteur Lombardia
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 500 ML
Ingredients Vino Lambrusco Mantovano
Conservation Conserver dans un endroit frais et
Conservation du produit Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dalla data di imbottigliamento.

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