Le vinaigre de vin rouge de Mengazzoli est un condiment caractéristique de l'histoire de l'entreprise, réalisé avec des équipements modernes tout en conservant la tradition et l'expérience acquise au fil des ans. Nous avons été frappés par le fait il s’agit d’un produit historique encore capable de conquérir nos tables aujourd'hui, en apportant du goût, de la couleur et de la simplicité à nos plats.
Notes de dégustation Le vinaigre de vin rouge biologique de Mengazzoli est produit en sélectionnant et en mélangeant des vins selon une méthode unique qui consiste en un lent processus de fabrication de copeaux, pour obtenir un produit fini qui fait ressortir tout son parfum et toute sa saveur.
Notes de dégustation Le vinaigre de vin rouge biologique de Mengazzoli est produit en sélectionnant et en mélangeant des vins selon une méthode unique qui consiste en un lent processus de fabrication de copeaux, pour obtenir un produit fini qui fait ressortir tout son parfum et toute sa saveur.