Le beurre clarifié et la truffe noire d'été d'Appennino Food sont des beurres obtenus en éliminant l'eau et les protéines du lait, ce qui permet de les utiliser même pour les personnes souffrant d'allergies et d'intolérances particulières au lactose ou aux protéines du lait. Ce condiment particulier est enrichi par la saveur et le parfum des truffes noires d'été, avec lesquelles il crée une combinaison parfaite pour aromatiser différents plats.
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G DE PRODUIT) :
Valeur énergétique (kcal / kJ) 387/1597
Matières grasses (g) 37,7 dont acides gras saturés (g) 5,2
Glucides (g) 9 dont sucres (g) 4
Fibres (g) 3,1
Protéines (g) 1,4
Sel (g) 0,9
Beurre clarifié et truffe noire d'été
Format and box 50 GR, Pot en verre
Type assaisonnement aux truffes noires d'été
Origine Italie
Région Producteur Emilia Romagna
Informations techniques complètes
À venir
14,68 €
Description
Recommandations d'utilisation
Le beurre clarifié aux truffes noires peut être utilisé comme condiment à la place du beurre classique. Il est en effet excellent pour les pâtes et le risotto. Pour un plat encore plus savoureux, il est idéal pour frire des amuse-gueules.
Fiche technique
| Conseils d'utilisation | Le beurre clarifié aux truffes noires peut être utilisé comme condiment à la place du beurre classique. Il est en effet excellent pour les pâtes et le risotto. Pour un plat encore plus savoureux, il est idéal pour frire des amuse-gueules. |
|---|---|
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Emilia Romagna |
| Emballage | Pot en verre |
| Capacité / Poids | 50 GR |
| Ingredients | Beurre clarifié 96,7%, truffes d'été lyophilisées (Tuber aestivum Vitt.) 2%, arôme, sel. SANS GLUTEN, SANS LACTOSE |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. Conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de production. |
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