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Caponata d'aubergines

SEGRETI DI SICILIA - FRANTOI CUTRERA

Format and box 190 GR, Pot en verre

Type Conserve de légumes à l’huile evo

Origine Italie

Région Producteur Sicilia

Informations techniques complètes

À venir

4,85 €

Description

Caponata d’aubergines frites à l'huile d'olive vierge extra Selezione Cutrera. Obtenue après friture des ingrédients dans l'huile d'olive, cuisson à basse pression pour préserver les caractéristiques et les arômes naturels des produits. Couleur rouge prédominante due à la purée de tomates. Consistance crémeuse et enveloppante, contrastée par le croquant du céleri et des carottes, aigre-doux équilibré.

VALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) :
Énergie (KJ/Kcal) 471/111 Matières grasses (g) 9 dont acides gras saturés (g) 1,6
Glucides (g) 5,5 dont sucres (g) 5,3
Fibres (g) 2,5
Protéines (g) 1,7
Sel (g) 0,95
Sodium (mg) 380
Vitamines et minéraux (mg) (potassium) 13

Jumelages

Idéal comme antipasto ou comme accompagnement. Excellent sur le bruschette.

Fiche technique

Plus d’information
Combinaisons	Idéal comme antipasto ou comme accompagnement. Excellent sur le bruschette.
Nation	Italie
Région du producteur	Sicilia
Emballage	Pot en verre
Capacité / Poids	190 GR
Ingredients	Aubergines, sauce tomate sicilienne, olives vertes Nocellara Etnea, céleri, carottes, oignon de Sicile, câpres, vinaigre, huile d'olive vierge extra SELECTION CUTRERA, sucre, basilic, sel marin de Sicile, poivre noir, origan des monts Hybléens.
Conservation	Dans un endroit frais et sec.