Tenuta Pennita, situé aux portes du pays du soleil, est un petit village situé sur les collines de la province de Forlì-Cesena. Pour Gianluca et Alina, il est important de valoriser leur territoire et tradition, et ils le font en produisant leur propre huile à partir d'oliviers séculaires dont ils prennent le plus grand soin.
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra Valdoleto est une huile de grand caractère, au nez elle offre des notes végétales de tomate, roquette, herbes aromatiques, pomme. La couleur est d'un vert persistant et en bouche elle offre de la douceur, voilée d'une note piquante.
