Olive Gregori

Olive Gregori è stata fondata nel 2009 dalla famiglia Gregori e rappresenta un connubio perfetto tra amore per la tradizione e spinta verso l'innovazione. Situata nel cuore delle Marche, la tenuta è stata testimone del legame profondo tra la famiglia Gregori e la terra, con terreni di proprietà da quattro generazioni che hanno visto colture cerealicole, vigneti e ora splendidi oliveti.

Nel 2009, Olive Gregori ha intrapreso un ambizioso progetto di rinnovamento, dedicando l'intera estensione aziendale alla coltivazione dell'Oliva Ascolana del Piceno DOP. La scelta di questa varietà è motivata da un profondo rispetto per il territorio e per i sapori autentici che lo caratterizzano. I mille ulivi piantati sono coltivati con metodi sostenibili, tra cui l'uso di un sistema di irrigazione a goccia alimentato da un lago artificiale, evidenziando l'impegno dell'azienda verso pratiche agricole eco-compatibili.

L'innovazione si manifesta pienamente nel laboratorio di trasformazione dell'oliva in salamoia, completando così la filiera produttiva interna. Dal 2014, con il riconoscimento ufficiale come produttori di Oliva Ascolana del Piceno DOP, Olive Gregori ha iniziato a commercializzare le sue olive e il suo olio extravergine di oliva monocultivar, molto apprezzato per le sue note aromatiche distintive e la bassissima acidità.

Oggi, Olive Gregori gestisce più di 2.000 piante, distribuite nei comuni di Rotella, Lapedona e Montalto delle Marche. L'impegno continuo nella lotta biologica contro parassiti e nell'adozione di tecniche all'avanguardia testimonia la dedizione di Olive Gregori alla qualità e all'eccellenza.

Scegliere Olive Gregori significa immergersi in un'esperienza olfattiva e gustativa unica, dove ogni goccia di olio racconta la storia di un territorio ricco e generoso. Con Olive Gregori, porti sulla tua tavola non solo un prodotto, ma un pezzo autentico delle Marche.